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あと、やっこは、ネギを刻んで、軽〜く塩揉みしたのを乗せてから、胡麻油を



かけたのもツマミには、とてもイイ。

ネギは、多めがウレシイ。

そして、もちろん、豆腐は木綿だ。

synth




(「絹ごしのやっこなんていう、あんなへろへろした軟弱なモノは女、子供が食うもんだ。

男は硬い豆腐に醤油って、決まってんだよ。」

と、もしも、ゆうたが言ったとしたら、

俺は、

「言いたいコトは解るが、それは偏見じゃないかな?

なんかのハラスメントとか、言われるぞ。

それにジャンピング投げキッスをやってる人に急に江戸っ子っぽい感じに言われても、

戸惑うんじゃないかな?みんな。」

と、たしなめるつもりでいます。)





bass



「かつぶし」は談志風メールはこちら



IMAI 14:15

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フツー、冷奴は木綿だよな。薬味は・・かつぶし、生姜がいいけど、



生姜は、無きゃ無いでいい。

おろすのが、メンドクサイときもあるしな。

sg1


でも、かつぶしは絶対に欲しいぞ。



gtrs1
で、だいたい、醤油だな。

醤油は、ちょっとイイやつをかけたい。

で、たま〜にポン酢にしたり、タレ的なモノを作ったり。




湯豆腐は木綿も絹も気分次第メールはコチラ



IMAI 13:41