ENTRY DATE
November 12,2015
TITLE
BED IN
IMAI 22:35
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そんなに・・というか、ほとんど、使わないネギ。
ネギ焼きは、店で食べるモノだし。
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あごだしで、いい感じのうどんの時にあるといいかもしれない。
が、なきゃ、ないでいい。
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白いのは長ネギメールはこちらへ
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で、「塩揉み」といっても、ギュウッてしない。
ネギに塩をまぶしたら、指先でファサファサファサファサ〜〜ってして、放置。
「ファサファサファサファサ〜〜〜」でいい。
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で、木綿豆腐を器に移したり、飲み物を用意したり、
他のつまみを準備したり、いそいそしてたら、ネギ塩は完成してるから、
のっけて、胡麻油かけて、出来上がり。
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塩は「ろく助塩」でやってもおいしい。
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で、ちなみに「やっこは木綿にかぎる派」の方が多いな。
美味しくて、ごめんね〜(笑)
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「ろく助塩」って、何ですか?とか訊いてくるなよメールはこちらへ
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